Svájc

Egy cikk és képek a jövő évi, svájci pasinaptárból. No comment.

Köd előttem, köd utánam... Néhány napot átutazóban Svájcban töltöttünk, olyan ismerős, otthonos volt minden, mintha el se jöttünk volna. Rapperswil közelében aludtunk, így onnan kerestem valami könnyű, olcsó, kompromisszumos, de azért szép, magas hegyet kirándulni, s így…

Búcsúzom Svájctól, az utolsó napokban ezért ismét felmentem a Jungfraura, amely magát szerényen a "Top of Europe" címmel illeti, és 3571m magasan lehet lenézni róla. A Berni Alpokban található hegy maga 4158 m magas, de a vonat és a lift odáig nem visz :) Most elárultam, hogy nem…

Jön a tavasz, jön az eper, és ez a jellegzetes, svájci minisüti, amit szinte mindenhol kapni az országban. Nem tudom, mennyire helyi találmány, mert annyira egyszerű kompzíció, de igen elterjedt, az biztos. Egy keksz-jellegű tálkában vaníliakrém tetején eperdarabok, kis hab. A…

Egy üzlet kirakatában fotóztam ezeket a furcsa porcelánteheneket, aztán utánanéztem a cetlik alapján... Minden évben más-más városban van egy Cow Parade, 2006-ban Budapesten is volt. Maga az ötlet, hogy tehenes műalkotásokat állítsanak ki, Zürichből ered, ahol 1998-ban…

Szánkóval behajtani tilos :)

Megjelent az ovomaltine szelet sötét verziója, ami egyfajta csokiszeletté préselt kakaópor, illetve abból most a dark. Eredetileg egy maláta-italról van szó, abból lesz kristályszerű, ropogós valami.. A csokiszeletnek álcázott darab kicsit egyhangú és száraz, ez a sötétebbik…

Itt ettünk, jó volt. Balra a szecsuáni csirke, jobbra a chicken tikka, van többféle ázsiai konyha is. Csak mind külön, ezért másutt kellett fizetni is, meg kártyával se ment. Az övé ízesebb volt, praktikusabb, de csípősebb és hagymás, az enyémben a tejfölösnek tűnő zöld…

Múzeumba mentünk. Valami svájci, történelmi fotókiállítás volt, 10 frank. Közvetlenül a zürichi főpályaudvarral szemben van, maga az épület és a parkja, mellette a folyóval, nagyon szép, főleg nyáron. Már voltunk itt egyszer 2001 körül, akkor nem győzött meg a tartalom, és…

Az ünnepek után aztán a szezonális édességek maradékait féláron rakják ki, ilyenkor veszek néha ezt-azt, hiszen nem olyan nagy baj, ha egy finom csoki hóember vagy tojás alakú. Ez a Kambly keksz is így járt, fajéjas töltelékkel, finom, elég édes, csak módjával.